Visite de toute la journée à Cafayate, une région vitivicole au sud de la province de Salta. Le parcours commence à la ville de Salta, et traverse les villages de: Cerillos, El Carril, Coronel Moldes, Ampascachi, Talampaya, Alemania, et le ravin du rivière «de las Conchas», declaré monument natural para l’UNESCO. Observation des differents formes produit de l’érosion du vent sur les parois du ravin, comme le crapaud, le frêre, l’obélisque, les châteaux, l’amphithéâtre: une formation avec une acoustique incroyable! Visite d’un cave à Cafayate et retour à la ville de Salta.